Naša istorija
Od svog osnivanja, Shandong Luxin Qida Machinery Technology Co., Ltd. se uvijek pridržavao koncepta inovacije, izvrsnosti i na prvom mjestu kupaca, posvećen pružanju visokokvalitetnih proizvoda i usluga kako bi zadovoljio zahtjeve tržišta koji se stalno mijenja.
Zašto odabrati nas
Primjena proizvoda
klaonica svinja, klaonica goveda, klaonica ovaca, fabrika za rezanje i preradu mesa, fabrika za preradu nusproizvoda glave i kopita
Naša usluga
Nudimo razne komponente prijenosa, uključujući lančanike, valjkaste lance, zupčanike, spojnice, letve, glavčine, remenice, konusne čahure, sjedišta ležaja i još mnogo toga.
Proizvodna oprema
Radionica za proizvodnju i preradu opreme ima vrhunsku mašinsku opremu, mašinu za sečenje, mašinu za argonsko zavarivanje, mašinu za poliranje, mašinu za striženje, mašinu za brušenje itd.
Proizvodno tržište
Prije prodaje, profesionalno prodajno osoblje strpljivo objašnjava kupcima opremu i odgovara na njihova pitanja. Tokom prodaje redovno izvještavamo kupce o proizvodnom statusu opreme kako bismo izbjegli odlaganje njihove upotrebe.
Horizontalni pločasti transporter za puštanje krvi se koristi za dlakavu svinju nakon električnog omamljivanja, klizeći u horizontalni transporter ploča za puštanje krvi kroz žlijeb da ubode i ubije krvoproliće, kroz 1-2MIN unutar 90% prikupljanja krvi u tijelu životinje svinja, ova metoda klanja pogoduje prikupljanju i korištenju krvi
Mašina za podizanje živih svinja
Postoje dvije vrste mašina za podizanje: mašina za dizanje dlakavih svinja i mašina za dizanje bijele trake, mašina za dizanje svinja je uređaj koji podiže svinje ili ovce na stazu radi atentata i puštanja krvi, a mašina za podizanje bijelih traka je uređaj koji podiže svinju ( ovce) trup nakon premlaćivanja ili guljenja kože do zračne staze.
Električni uređaji svinjske konoplje
Mala električna oprema od konoplje je jednostavna električna oprema od konoplje, koja se uglavnom koristi u malim klaonicama, sastoji se od transformatora, plastičnih glava konoplje, utikača, električnih glava konoplje od nehrđajućeg čelika.
Bazen od potpuno-304 od nehrđajućeg čelika koji proizvodi kompanija je ojačan iznutra i izvana kako bi se spriječilo bubrenje nakon ispuštanja vode, oštećenje zida bazena, stvaranje pukotina i utjecaj na korištenje.
Oprema se koristi za čišćenje vunenog svinjskog trupa koji visi na lancu za puštanje krvi, a služi za brzo čišćenje trupa prije namakanja ili guljenja, čime se može isprati prljavština s trupa svinje, poboljšati efikasnost opekotina i dlakavosti te smanjiti zagađenje vode koja se opeče.
Linija za klanje i krvarenje svinja
Glavne komponente konvencionalne automatske linije za puštanje krvi za svinje su: pogonski uređaj, uređaj za zatezanje, uređaj za okretanje, prazna remenica za opterećenje, lanac stopala sa kopčom i gusjenica, gusjenica ima zatvorenu kombinaciju, a cijeli lanac transportera pokreće glavni 3KW motor, a struktura zatezanja staze je slobodna, a regulacija brzine konverzije frekvencije.
Oprema za klanje i spaljivanje svinja velikih razmjera
Canal scalding je viseća oprema za opekotine svinja. Dlakava svinja koja visi na liniji za puštanje krvi koristi se uzbrdo i nizbrdo, dlakava svinja koja visi na liniji za puštanje krvi spušta se u bazen za opekotine, nakon određenog perioda namakanja
U poređenju sa konvencionalnom opremom za uklanjanje dlake, oprema za klanje svinja - spiralna mašina za dekodiranje ima veliku inovaciju i poboljšanje strukture i principa rada.
Potpuno automatska mašina za uklanjanje svinjske dlake
Mašina za depilaciju svinja proizvedena u našoj kompaniji je dizajnirana i razvijena za svinje na tržištu, korišćenjem čelika, ležajeva visoke čvrstoće i lančanika, kvaliteta.
Što su svinjski konopljini električni uređaji
Može ublažiti bol svinja, poboljšati efikasnost klanja. Utaknite utikač električne mašine za konoplju u utičnicu, i spojite žicu stupa na stražnju stranu uređaja, uključite zaštitnik i prekidač električnog anestetičkog uređaja i indikator će zasvijetliti i pokazati broj.
Pregled prije klanja
Pregled i upravljanje živim svinjama prije klanja igra važnu ulogu u smanjenju zagađenja mesa, sprječavanju širenja epidemija, poboljšanju kvaliteta mesa, osiguravanju sigurnosti mesa i smanjenju troškova proizvodnje.
Klaonica treba da prihvati zdrave svinje. Prije klanja, veterinar treba pažljivo provjeriti zdravlje svinja i grupirati ih u zabranjeno klanje, hitno klanje, odloženo klanje, dozvoljeno klanje.
Upravljanje klanjem
1. Kvalifikovane i zdrave svinje se tjeraju u tor, onesposobljene svinje šalju u hitnu klaonicu, a bolesne svinje se neškodljivo liječe.
2. Svinje treba prestati jesti i hraniti ih čistom vodom 12-24 sati kako bi se vratilo njihovo normalno fiziološko stanje.
3. Svinje treba prestati piti vodu 3 sata prije klanja. Svinje treba pokazati prije klanja kako bi se očistila prljavština i poboljšao zapanjujući učinak.
4. Svinje se moraju voziti u klaonicu putem staze koja je u obliku unutrašnje osmice. Staza za trku počinje od širokog područja, 2-4 svinje mogu proći, a postepeno samo jedna svinja može proći, a staza trkanja ne može osigurati da se nema mjesta za prošla svinja nazad. Širina staze je 380-400mm.
Stun
Najčešće korištene metode omamljivanja svinjokolja su omamljivanje električnim udarom i omamljivanje ugljičnim dioksidom.
1. Omamljivanje električnim udarom: Svinje su trenutno omamljene mašinom za omamljivanje mozga i srca u privremenoj nesvijesti iu komi zbog neodoljivog klanja i krvarenja. Zapanjujuća svinja osigurava sigurnost klaoničara i smanjuje njihov radni intenzitet. Svinja za klanje u komi smanjuje bol prilikom klanja, a poboljšava i kvalitet mesa.
2. Omamljivanje ugljičnim dioksidom: svinje se transportuju u zatvorenu prostoriju ili tunel koji sadrži 65%-75% ugljičnog dioksida (proizveden suhim ledom), svinje ulaze u komu nakon 10~15 sekundi, a zatim se transportuju u klaničko područje za liječenje klaonica.
Klanje i puštanje krvi
Omamljene svinje moraju se zaklati za 30 sekundi. Uobičajene metode krvarenja su: horizontalno krvarenje, krvarenje iz vješanja i krvarenje vakuumskim nožem.
1. Horizontalno krvarenje: omamljena svinja se gura u horizontalni ravni transporter za puštanje krvi kroz žlijeb za klanje i iskrvarenje. Velika količina svinjske krvi će biti sakupljena u rezervoar dok će se 2-3min transportirati ravnim transporterom. Ovo ravno krvarenje je korisno za prikupljanje i iskorištavanje krvi, ali krv svinje ne može se potpuno isušiti, puno preostale krvi ostaje u tijelu svinje.
2. Viseći krvarenje: omamljena svinja je okovana za jednu stražnju nogu i podignuta naopako do visećeg transportera za puštanje krvi radi odvodnje krvi. Ovaj efekat krvarenja je temeljitiji, ali je prikupljena krv kontaminirana.
3. Vakuumsko ispuštanje krvi: klaoničar koristi šuplji nož sa uređajem za izvlačenje zraka za klanje svinja, a prikupljena krv se crijevom prenosi u zatvorenu posudu. Krv zadovoljava higijenske zahtjeve hrane jer proces prikupljanja pune krvi održava krv bez zagađenja izvana.
Pig washer
Oprema za pranje svinja se koristi za čišćenje prljavštine i krvi sa leševa svinja kako bi se smanjila kontaminacija tokom procesa.
Spremnik za opekotine
Oparenje svinjskog trupa može proširiti pore svinje za bolji efekat brijanja. Trupovi svinja moraju biti opečeni na temperaturi vode 58~62 stepena 6 minuta. Opcioni alati za opekotine su tipa bazena, tipa zatvorenog rezervoara i tipa parnog kanala.
Mašina za dekodiranje svinja
Obično korišteni dehaireri su mehanički bubanj i spiralni tip. Svinjski trupovi se automatski šalju iz bazena za opekotine u mašinu za uklanjanje dlake grabljama ili transporterom. U procesu brijanja, mašina za uklanjanje dlačica mora osigurati da nema lomljenja rebara, da nema potkožnog tkiva i da se ukloni više od 95% dlaka.
Isperite, zatvorite anus
1. Isperite: Poprskajte trup svinje prije početka obrade trupa kako biste izbjegli kontaminaciju unutrašnjih organa svinje otvaranjem sanduka.
2. Zaptivanje anusa: podvezivanje rektuma i vraćanje u svinju kako bi se izbjegla kontaminacija trupa izlučevinama.
Cut iznutrice
1. Izrežite bijele iznutrice kao što su tripice, crijeva itd.
2. Izrežite bijele utrobe kao što su srce, jetra i pluća..
Istovremeni zdravstveni pregled
Radnik isječe crvenu i bijelu iznutricu i stavlja na karantenski transporter kako bi se osiguralo da određeni trup svinje, crvena iznutrica i bijela iznutrica odgovaraju jedan prema jedan. Ako se pronađu nezdravi iznutrice, mogu se pronaći i tretirati odgovarajući svinjski leševi. Kvalificirane i normalne iznutrice se transportuju u prostoriju za crvenu i bijelu iznutricu radi čišćenja i obrade.
Testera za cepanje
Koristi se za proširenje kičme da bi se trup svinje podijelio na pola.
Brzo hlađenje, sazrevanje mesa
1. Brzi zamrzivač: Trup svinja se transportuje u brzi zamrzivač na -15 stepeni, tako da površinska temperatura svinjskog trupa padne ispod 0 stepena u relativno kratkom vremenskom periodu, a ledeni film je formirana brzo. Svinjski trupovi se šalju u prostoriju za hlađenje nakon ulaska u zamrzivač na 1,5 do 2 sata.
2. Trup svinja se šalje u prostoriju za hlađenje, a proces sušenja se završava nakon 14~20 sata na temperaturi od 0~4 stepena.
Otkoštavanje i rezanje mesa
1. Prvo podijelite trup svinje na prednje noge, zadnje noge i bokove.
2. Drugo, prema potražnji lokalnog tržišta, meso za rezanje na vrat, meso prednjih nogu, meso velikih rebara, meso stražnjih nogu i drugi dijelovi mesa.
Ručni mali električni uređaj za omamljivanje svinja za malu klaonicu svinja
Ova mašina za klanje svinja se uglavnom koristi za omamljivanje svinja ili zajedno sa pokretnim transporterom za omamljivanje svinja za male klaonice svinja ili klaonice.
Električni transporter za omamljivanje sa tri tačke za klaonicu svinja
Ova mašina za klanje svinja se uglavnom koristi za transport i automatsko omamljivanje živih svinja za veliku klanicu.
Automatska mašina za pranje svinjskih trupova za veliku klaonicu
Ova mašina za klanje svinja se uglavnom koristi za čišćenje svinja prije opekotina ili guljenja trupa.
Hidraulična mašina za šišanje svinja za klaonicu svinja
Ova mašina za klanje svinja se uglavnom koristi za uklanjanje svinjske dlake za male, srednje i velike linije za klanje svinja.
Automatska mašina za pečenje svinja za veliku klaonicu svinja
Automatska mašina za pečenje svinja koristi se za spaljivanje preostale dlake svinja za liniju za klaonicu srednjih i velikih svinja.
Mašina za opekotine svinjskih kopita
Ova mašina za klanje svinja se koristi za opekotine svinjskog kopita prije uklanjanja dlake.
Mašina za dekodiranje svinjskih kopita
Ova mašina za klanje svinja se koristi za uklanjanje dlake sa svinjskog kopita.
Spiralna mašina za odstranjivanje dlaka za veliku klaonicu svinja/svinja
Ova mašina za klanje se koristi za mešanje sa parnim kanalnim parom za uklonjenu svinjsku dlaku i uglavnom se koristi u velikim klaonicama svinja.
Mašina za skidanje kože sa svinja
Ova mašina za klanje svinja se koristi za skidanje kože sa svinjskog trupa.
Tračna testera za cepanje svinjskog trupa
Ova mašina za klanje svinja može rezati svinjski trup na dva dijela.
Mašina za čišćenje svinjskih tripica
Ova mašina za klanje svinja se koristi za pranje ili čišćenje tripica ili želuca u klaonici svinja.
Analiza metoda popravke mašina za preradu opreme za klanje svinja
Bez obzira koja vrsta mašine zahteva redovno čišćenje i održavanje, posebno opreme za preradu hrane kao što je oprema za klanje svinja.
Nakon nabavke mašine za preradu mesa potrebno je postupno raditi u skladu sa uputstvima za upotrebu opreme za klanje svinja. Radovi koji prelaze veličinu mašine nisu dozvoljeni. Mašina za mljevenje mesa ne može samljeti tvrde kosti stoke i peradi. Nakon svakog dana, opremu treba očistiti, isprazniti i napuniti gorivom. Čišćenje se vrši u skladu sa uputstvima u uputstvu. Glavni deo mašine i opreme treba da prestane da se pere jakom vodom, kako ne bi došlo do kratkog spoja u strujnom kolu i opasnosti; Operite toplom vodom i nefluorescentnim deterdžentom. Zupčanik i klizna osovina strojne opreme trebaju biti podmazani kako bi se smanjilo habanje i produžio vijek trajanja opreme.
Odvojivi dijelovi mašine mogu se očistiti na vrhu sudopera toplom vodom i sredstvom za čišćenje. Sprečiti curenje i spaljivanje opreme; Nemojte ponovo rastavljati uređaj bez dozvole. Za elektronske vage i drugu opremu, od proizvođača se traži da redovno popravlja i kalibrira. Kada vagate vagu elektronske platforme i elektronsku vagu, nemojte prekoračiti njenu vagu i često obrišite glavu za štampanje alkoholnom vatom. Kada se alat ne koristi, prvo ga treba polirati oštrilom za noževe, a zatim ispolirati oštrilom za noževe. Nakon čišćenja toplom vodom i deterdžentom, treba ga staviti u kutiju za upotrebu.
Oprema za klanje igra važnu ulogu u smanjenju intenziteta rada. Sa razvojem nauke i tehnologije i sve višim zahtevima ljudi za kvalitetom i bezbednošću hrane, uvođenje i upotreba klanične opreme postala je uobičajena pojava u savremenoj klaničkoj industriji. Ovi uređaji zamjenjuju radnu snagu kroz automatizaciju i mehanizaciju, poboljšavaju efikasnost proizvodnje, smanjuju intenzitet rada i imaju sljedeće uloge.
Upotreba opreme za klanje može smanjiti intenzitet rada. Tradicionalno klanje zahtijeva puno ljudskog unosa, rezanje i odvajanje različitih dijelova životinje ručno zahtijeva od operatera da stoji i da se prisiljava dugo, što lako može uzrokovati bol i naprezanje mišića. A moderna oprema za klanje, kao što je automatska mašina za dijeljenje, mašina za kostnu silu, itd., može završiti gore navedeni posao, smanjiti unos radne snage, smanjiti intenzitet rada. Operater treba samo da nadgleda rad opreme i obavlja jednostavan rad i održavanje, što uvelike smanjuje ručni rad.
Mogućnosti automatizacije i mehanizacije opreme za klanje poboljšavaju efikasnost proizvodnje. Tradicionalna metoda ručnog klanja je glomazna i neefikasna. Oprema za klanje može automatski završiti niz operativnih procesa, kao što je mašina za ubijanje svinja može završiti klanje i tretman svinja, obezbijediti meso, vodu itd., cijeli proces je visoko automatiziran, poboljšanje efikasnosti proizvodnje. Oprema za klanje se također može prilagoditi i optimizirati prema zahtjevima proizvoda, poboljšati tečnost i kontinuitet proizvodne linije, osigurati normalan rad proizvodne linije i poboljšati efikasnost klanja.
Upotreba opreme za klanje može smanjiti rizik od rada. U tradicionalnoj metodi klanja, zbog potrebe za ručnim radom životinja, postoji niz porođajnih rizika kao što su rane od noža, slučajni padovi i otpor životinja. Ovi rizici će naštetiti zdravlju i životnoj sigurnosti operatera. Karakteristike automatizacije i mehanizacije opreme za klanje mogu smanjiti kontakt između ljudi i životinja, smanjiti vjerovatnoću slučajnih ozljeda i osigurati fizičku sigurnost radnika.
Sveobuhvatni vodič za opremu za klanje i preradu živine u klanici
Zapanjujuća oprema
Zapanjujuća oprema se koristi kako bi se živina onesvijestila prije obrade, minimizirajući stres i bol za životinje. Uobičajene vrste opreme za omamljivanje uključuju:
- Električno vodeno kupatilo Zapanjujuća: živina je uronjena u vodeno kupatilo kroz koje prolazi električna struja, izazivajući trenutnu nesvest.
- Omamljivanje kontrolisane atmosfere (CAS): Ptice su izložene pažljivo kontrolisanim mešavinama gasova, što dovodi do nesvestice bez potrebe za fizičkim obuzdavanjem.
Oprema za ubijanje
Proces ubijanja je neophodan kako bi se osiguralo humano klanje. Uobičajene metode uključuju:
- Mehanička mašina za rezanje vrata: Ova mašina brzo i precizno seče karotidne arterije i jugularne vene da izazove brz gubitak krvi, što dovodi do nesvestice i smrti.
- Omamljivanje/ubijanje CO2: Ptice su izložene visokoj koncentraciji ugljičnog dioksida, što dovodi do nesvijesti i na kraju do smrti
Oprema za opekotine
Opekline su ključni korak u uklanjanju perja. Oprema uključuje:
- Spremnici za opekotine: Ovi rezervoari održavaju kontroliranu temperaturu i protok vode kako bi olabavili perje radi lakšeg čupanja.
Čupanje
Mašine za čupanje pomažu u efikasnom uklanjanju perja, osiguravajući čistoću i minimizirajući oštećenje ptičje kože. Vrste opreme za čupanje uključuju:
- Rotacijski bubanj: Ptice se prolaze kroz rotirajući bubanj gumenim prstima koji nježno uklanjaju perje.
- Mašina za mokro čupanje: Ova oprema koristi mlaz vode pod visokim pritiskom za skidanje perja.
Evisceration Equipment
Evisceracija uključuje uklanjanje unutrašnjih organa. Oprema koja se koristi u ovom procesu uključuje:
- Linija za evisceraciju: Serija mašina kao što su rezači za ventilaciju, rezači vrata i oluci automatizuju uklanjanje organa.
- Automatski sistemi za odvajanje crijeva: Ove mašine odvajaju jestiva crijeva od nejestivih dijelova.
Oprema za hlađenje
Oprema za hlađenje je ključna za održavanje kvaliteta i sigurnosti mesa smanjenjem rasta bakterija. Vrste opreme za hlađenje uključuju:
- Rashladni uređaji za vodu: trupovi se uranjaju u hladnu vodu kako bi se brzo snizila njihova temperatura.
- Vazdušni rashladni uređaji: Hladan vazduh cirkuliše oko trupova da ih ohladi.
Oprema za rezanje i otkoštavanje
Ova oprema je odgovorna za podelu trupova na različite komade i otkoštavanje mesa. Primjeri uključuju:
- Linije za sečenje: Automatski sistemi režu trupove na željene delove kao što su grudi, krila, butine i bataki.
- Mašine za otkoštavanje: Ove mašine precizno odvajaju meso od kostiju.
Oprema za inspekciju i kontrolu kvaliteta
Kontrola kvaliteta je ključna za osiguranje sigurnih i zdravih proizvoda. Oprema uključuje:
- Rendgen aparati: Ovi detektuju strane objekte poput fragmenata kostiju u mesu.
- Detektori metala: Koriste se za identifikaciju zagađivača metala u finalnom proizvodu.
Da li oprema za klanje svinja osigurava kvalitet mesa
Sa stanovišta uslova za klanje svinja, mehanizovana oprema za klanje svinja je superiornija od ručnog rada, a mehanizovana oprema za klanje svinja je važan način da se obezbedi kvalitet i bezbednost svinjskog mesa. Praksa je pokazala da je mehanizovano i masovno klanje važan uslov za osiguranje kvaliteta i sigurnosti mesa. Prvo, standardi operacija klanja, visok prinos i visok kvalitet; Drugi je provjeriti kompletnost projekta kako bi se osigurao kvalitet proizvodnje; Treće, vodeća oprema za tretman otpadnih voda, osigurava se održavanje okoliša; Četvrto, implementacija tretmana hlađenjem mesnih proizvoda poboljšala je konotaciju i kvalitet proizvoda od mesa.
Ako je klaonička oprema zaostala, kanalizacija nije pročišćena, nivo inspekcije i karantina je nizak, uslovi održavanja životinja su loši, kvalitet proizvodnje je teško osigurati, a prevenciju i kontrolu epidemije je teško kontrolisati, što se pripisuje na zaostali proizvodni kapacitet.
Iz perspektive vještina operacija klanja, kompanija za mehaničko klanje usvaja naprednu tehnologiju klanja. U procesu klanja svinja, tuširanje se provodi prije klanja kako bi se uklonila prašina i prljavština s površine tijela svinje, poboljšala električna provodljivost, ubrzala cirkulacija krvi, olakšala krvarenje, potaknula emocionalna stabilnost svinja i smanjila reakcija na stres; Metoda elektroanestezije koristi se za sprječavanje osjećaja krize kod svinja, uplašivanje svinja, smanjenje diferencijacije glikogena u organizmu i osiguranje svježine mesnih proizvoda. Šuplji nož se često koristi kao tehnika puštanja krvi pri ubadanju, koji ima dugo vrijeme puštanja krvi, temeljito puštanje krvi, a meso se lako može pohraniti. U procesu namakanja i kontrole vode, neke domaće mehanizovane klaonice biraju metodu viseće parne vodene kontrole, čime se izbegava isprekidano zagađenje između tela svinja i poboljšava čistoća tela svinja i radionica.
Naša fabrika
Shandong Luxin Qida Machinery Technology Co., Ltd. nalazi se u industrijskom parku grada Baichihe, priobalnog grada i poznatog kao "rodni grad cara Šuna u kineskom gradu zmajeva".
Kompanija je moderno preduzeće koje integriše istraživanje, proizvodnju i rad opreme za klanje svinja, opreme za klanje goveda, opreme za klanje ovaca, pribora opreme za klanje i montažnih linija opreme za klanje, opremljene naprednim potpuno automatskim PLC kontrolnim sistemima.
Certifikat
FAQ
Popularni tagovi: Električni uređaji od svinjske konoplje, Kina proizvođači električnih uređaja od svinjske konoplje, dobavljači, tvornica
